жизнь
Вашей ложкой движут тайные силы
Вам знакомо ощущение собственного превосходства, когда вы, расставляя галочки в какой-нибудь анкете или отвечая на тестовые вопросы, угадываете, что от вас хотят услышать или на чем пытаются поймать? А уж если речь идет о такой простой вещи, как почему вы едите, то сама постановка вопроса оскорби-тельна: хочу есть, вот и ем! Эх, если бы все было так просто…;
Оказывается, не только голод движет нашим аппетитом. “Сколько людей вы ни опросите, все как один будут клясться, что для них не имеет никакого значения ни размер упаковки, ни наличие выбора, ни название на этикетке. читать полностью »
Хочешь оставаться вечно молодым? Ходи голодным…
Орторексики буквально помешаны на мании сохранить молодость и спортивную форму до самой смерти, целиком и полностью игнорируя возрастные особенности организма. Они наивно верят, что “праведность” в питании способна остановить биологические часы организма. Страсть к потреблению экологически чистых, целебных продуктов, строго определенного количества витаминов, белков, углеводов, микроэлементов, калорий становится для них своего рода религией. читать полностью »
Как снизить риск болезни Альцгеймера
Благотворное влияние чая
Британские ученые установили, что регулярное потребление чая способно замедлить развитие БА, хоть и не является лекарством от этого недуга в полном смысле. Как заявил Эд Окелло из Ньюкаслского университета, “чай способен стать дополнительным оружием для борьбы с БА”. Ученые считают, что черные и зеленые чайные сборы ведут (и не безуспешно) борьбу с энзимами, которые разрушают химические связи, служащие своеобразными “посланниками” в мозгу человека. Ученые отмечают, что положительным эффектом обладают как черный, так и зеленый чай. читать полностью »
Какие продукты делают мужчин здоровыми?
В природе существуют продукты питания, которые особенно хороши и полезны для мужчин. Они помогают достигнуть неплохих результатов при занятиях спортом, для увеличения мышечной массы, а также способствуют активному и здоровому стилю жизни.
Лосось
Рекордсмен по содержанию жирных кислот
Жирные кислоты очень полезны для мужского здоровья. Если вы готовите рыбу дома, лучше всего пользоваться грилем, поскольку именно этот способ обеспечивает наибольшую концентрацию полезных веществ без ущерба вкусовым качествам.
Говядина
Поставщик белка
В говядине содержится полноценный белок и железо, которое способствует насыщению кислородом клеток организма. читать полностью »
Луковая шелуха — источник целительного кверцетина
Прежде чем выбрасывать луковую или чесночную шелуху, подумайте: стоит ли?
Хочу обратить ваше внимание на целый спектр ценных свойств луковой шелухи, которую мы так необдуманно выбрасываем. Знали бы, что вы выбрасываете, никогда бы так не поступали!
У моей бабушки были прекрасные волосы, которые густой шапкой украшали ее голову, и не было никогда никакой перхоти, потому что она мыла голову отваром луковой шелухи. И красить не надо. Отвар готовится очень просто: горсть шелухи залить стаканом воды, прокипятить 5-10 минут и остудить до приятной температуры. читать полностью »
Тренировка памяти
Мне 14 лет, а память уже плохая. Посоветуйте, что делать?” — Катя Л., Харисбург
Когда на память начинают жаловаться учащиеся, люди молодые, невольно возникает вопрос: а интересует ли их изучаемый материал, сумели ли педагоги пробудить у них стремление к накоплению знаний?
Скучные, неинтересные сведения, как правило, запоминаются с трудом. К тому же, если был пробел в знаниях, значительно труднее выучить новый материал, находящийся в логической связи с тем, что пропущено.
Почти невозможно запомнить какой-нибудь текст, если во время чтения голова занята посторонними мыслями. читать полностью »
Медленно и со смаком
Французы не особо сентиментальны в отношении того, что они едят, но любят, чтобы еда отправлялась к ним в глотку счастливая. Еще бы — ей предстоит быть съеденной такими тонкими ценителями! Поэтому с рекламных плакатов и упаковки не сходят смеющиеся коровы, улыбающиеся поросята и подмигивающая рыба. На въезде в Буассей, что недалеко от Лиможа, красуется дорожный знак с изображением улитки, радостно машущей своими рожками. Значит, будем есть эскарго!
Популярность улиточной ярмарки в Буассей растет с каждым годом. “Какая связь между вашим товаром и улитками?” — поинтересовался я у большеротого человека в костюме и бабочке, который командовал грузчиками, разгружавшими гигантскую фуру с матрасами. читать полностью »
Коварное наследие
Постгерпетическая невралгия
Около 90% городского населения во всех странах мира инфицировано одним или несколькими типами вируса герпеса, а рецидивирующие герпесные инфекции наблюдаются у 9-12% жителей разных стран.
Инфицированность и заболеваемость постоянно растут, опережая естественный прирост населения Земли. По данным ВОЗ, заболевания, передаваемые вирусом герпеса, занимают 2-е место (15,8%) после гриппа (35,8%) как причина смерти от вирусных инфекций.
Ветрянка звонит дважды
Опоясывающему лишаю подвержены, в основном, люди возрастной категории 50+. читать полностью »
Упаковка из пластика вредна для здоровья
По результатам исследований американских ученых, еда из пластиковых упаковок, попадая в человеческий организм, может привести к нарушениям в обмене веществ.
Пластиком называется органический материал, основой которого являются синтетические или природные высокомолекулярные соединения (полимеры).
Название “пластик” означает, что эти материалы под действием нагревания и давления способны формоваться и сохранять после охлаждения или отвердения заданную форму. читать полностью »
Как накормить малоежку?
Я — мама малоежки. У меня сердце кровью обливается, когда я вижу, как свекровь за ним по всей кухне бегает и насильно запихивает в рот еду (со стула он просто выпрыгивает). Насильно ребенка практически невозможно кормить. Да и не надо это ни ему, ни вам. У нас как-то приключилась целая неделя, когда ребенок только пил молоко, и все. Потом зато стал хорошо кушать (правда, недолго это длилось).
Для девочки особенно важны с раннего детства здоровые отношения с пищей, вся булимия и анорексия и прочие сложные отношения с едой — это все идет корнями из детства. читать полностью »