Медицина и здоровье

Пожалуй, каждый, кто ведет борьбу с лишними килограммами, слышал о монодиетах. При этом описание почти каждой из них неизбежно включает разговор о необходимости сильной мотивации. Что ж, это действительно так, но лучше пойти более мудрым путем: выбрать монодиету, которая будет не менее эффективна, чем другие, но при этом не так психологически сложна.
И это не проявление слабости воли, а, скорее, забота о своем организме. Ведь любая жесткая диета для него – сильный стресс, а монодиета является жесткой априори. Поэтому при выборе ее типа надо позаботится, чтобы организм получал хотя бы большую часть необходимых для его нормальной жизнедеятельности веществ (все из них на такой диете он не получит по-любому) и не испытывал сильных мук голода. С этой точки зрения одной из самых лучших является гречневая монодиета. На это существует ряд веских причин.
Во-первых, гречка обладает богатым составом полезных веществ. Она содержит: белки, жиры, углеводы, железо, кальций, фосфор, йод, магний, бор, медь, цинк, витамины B1, B2 и PP, рутин, крахмал, клетчатку, лимонную, яблочную и щавелевую кислоты, а также полезные сахара. Это значит, что, грубо говоря, вашему организму будет за счет чего работать все дни, что вы проведете на диете.
Также такой богатый состав позволяет гречке хорошо утолять голод, вызывая длительное ощущение сытости. И, что немаловажно, во время гречневой диеты вы не будете ощущать слабость, вялость и головокружения, в отличие от большинства других монодиет, что позволяет применять ее без вреда для вашей работоспособности.
Во-вторых, белок, входящих в состав гречки, обеспечивает организм энергией не хуже мяса, при этом он гораздо легче усваивается и растворяется. При этом в гречневых белках содержатся незаменимые аминокислоты, способствующие эффективному расщеплению жиров.
В-третьих, содержащаяся в гречке клетчатка нормализует работу желудочно-кишечного тракта, а также способствует выводу из организма шлаков и токсинов. А там, где нормально функционирующие пищеварительные процессы – там и похудение.
В-четвертых, витамины B1 и B2, которыми богата эта крупа, нормализуют обменные процессы. Это очень важно в деле избавления от лишних килограмм, так как одной из причин избыточного веса в 80процентах случаев является нарушение обмена веществ.
В-пятых, гречка, в отличие от всех других круп, содержит намного меньшее количество углеводов. И это при том, что она является одной из самых сытных круп. Это значит, что большая часть веществ, попадающих в составе гречки в организм, эффективно расходуется на его жизненно важные процессы, а не накапливается в отложения.
Кроме вышеперечисленного, гречка обладает следующими способностями: регулирует кровяное давление, улучшает состояние волос, кожи и ногтей, нормализует деятельность печени, а также нервной и мышечной систем, обостряет внимание и память.
По всем этим причинам гречневая монодиета поможет вам не только эффективно похудеть, но и оздоровить организм. Конечно, при условии, что вы будете знать меру: сидеть на такой диете можно не больше двух недель, а лучше ограничится 7-10 днями. При этом за день можно съедать 600-700 грамм отварной гречки, пить воду и зеленый или черный чай без сахара. Если вам вдруг будет уж очень голодно, то можете съесть за день 3-4 средних огурца или сырых морковин. Результат – 7-10 сброшенных килограмм.