Медицина и здоровье

люди

Орторексики бук­валь­но по­ме­ша­ны на ма­нии со­хра­нить мо­ло­дость и спор­тив­ную фор­му до са­мой смер­ти, це­ли­ком и пол­но­стью иг­но­ри­руя воз­ра­ст­ные осо­бен­но­с­ти ор­га­низ­ма. Они на­ив­но ве­рят, что “пра­вед­ность” в пи­та­нии спо­соб­на ос­та­но­вить би­о­ло­ги­че­с­кие ча­сы ор­га­низ­ма. Страсть к по­треб­ле­нию эко­ло­ги­че­с­ки чи­с­тых, це­леб­ных про­дук­тов, стро­го оп­ре­де­лен­но­го ко­ли­че­ст­ва ви­та­ми­нов, бел­ков, уг­ле­во­дов, ми­к­ро­эле­мен­тов, ка­ло­рий ста­но­вит­ся для них сво­е­го ро­да ре­ли­ги­ей. читать полностью »

Идет ли речь о предотвращении похмелья, ограничении потребляемых калорий или бестормозном весельи – поклонники алкогольных напитков обращаются к старым как мир поверьям и мифам, чтобы избежать нежелательных последствий. И хотя почти все эти убеждения не лишены доли правды (или хотя бы здравого смысла), к действительности они зачастую имеют мало отношения.

1. МИФ | Алкоголь + энергетические напитки делают нас пьянее
Легко принять комбинацию алкогольного хмеля и эйфории от кофе, содержащегося в энергетических напитках, за бОльшую степень опьянения. читать полностью »

Еда не излечит от артрита, но одни продукты могут облегчить симптомы этого неприятного заболевания, а другие – усугубить. Небольшие изменения в вашем дневном рационе могут принести значительные перемены в самочувствии.

Жирные сорта рыбы (лосось, сельдь, сардины) и другие источники жирных кислот омега-3 (грецкие орехи, соевые бобы, масло канола и семена тыквы) препятствуют распространению воспалительных процессов. К тому же, такая рыба содержит витамин D, необходимый для предотвращения развития артрита. Суточная норма при профилактике артрита составляет 1 грамм омега-3. читать полностью »

Причиной того, что в последнее время японская диета стала пользоваться всеобщим вниманием, является тот факт, что японцы лидируют по продолжительности жизни, меньше страдают от сердечно-сосудистых заболеваний и ожирения. Вот это и привлекло внимание ученых и диетологов к японскому стилю питания. Итак, давайте поговорим о некоторых правилах японской диеты.

Правило маленьких порций

Разница между порциями, которые привыкли съедать русские и японцы, так же очевидна, как преимущества пищевых ограничений для здоровья и долголетия. Вот как прокомментировал эту гастрономическую ситуацию наш соотечественник Д. читать полностью »

Любите вкусно есть и неотразимо выглядеть? Совместить эти два желания помогут продукты, которые делают нас умнее, стройнее и сильнее.
Мы собрали 10 абсолютных чемпионов по пользе для женского здоровья: от укрепляющих кости до природных энергетиков, от сжигающих жир до натуральных лекарств от болезней. И еще 20 продуктов, которые принесут массу пользы и вашему самочувствию, и вашей внешности.

Аляскинский лосось
В тихоокеанском лососе содержится огромный запас двух видов omega-3 кислот, включая DHA – жирную кислоту, совершенно необходимую во время беременности. читать полностью »

Ученые, посвятившие себя науке о питании, открывают в обычных продуктах свойства, помогающие бороться с болезнями и продлевать жизнь! В то время как одни заняты лабораторными исследованиями, другие пытаются установить возможную связь между пищей, свойственной для представителей различных культур, и уровнем распространенности таких жизненно-опасных болезней, как рак и заболевания сердца и сосудов. Их открытия помогут продлить нашу жизнь и сделать наше меню более интернациональным.

Пей вино и все пройдет…;

Некоторые исследователи относят защищенность от сердечных недугов на счет вина. читать полностью »

Легенда о Виллеме Бейкельсе
В далеком тринадцатом веке селедка считалась “рыбой нищих”. Такое мнение о селедке бытовало достаточно долго, пока одному голландскому рыбаку, Виллему Якобу Бейкельсу, не пришла в голову идея, полностью изменившая положение вещей. В принципе, ничего технически сложного она не содержала: перед засолкой Бейкельс удалял у селедки жабры, из-за которых она горчила. В этом деле он достиг совершенства, и даже изобрел способ удалять их одним движением ножа. Подготовленную таким образом рыбу Бейкельс укладывал в бочки аккуратными слоями и равномерно пересыпал солью. читать полностью »

Мне 14 лет, а память уже плохая. Посоветуйте, что делать?” — Катя Л., Харисбург
Когда на память начинают жаловаться учащиеся, люди молодые, невольно возникает вопрос: а интересует ли их изучаемый материал, сумели ли педагоги пробудить у них стремление к накоплению знаний?
Скучные, неинтересные сведения, как правило, запоминаются с трудом. К тому же, если был пробел в знаниях, значительно труднее выучить новый материал, находящийся в логической связи с тем, что пропущено.
Почти невозможно запомнить какой-нибудь текст, если во время чтения голова занята посторонними мыслями. читать полностью »

Острые кишечные инфекции у детей

Что такое острая кишечная инфекция, большинство взрослых знает не понаслышке. Воспоминания о недомогании, которое сопровождает это состояние, остаются на долгие годы. То, что это заболевание подчас протекает мучительно, помнят все, но тот факт, что кишечная инфекция может стать смертельно опасной, особенно для маленьких детей, осознает далеко не каждый родитель. Призывы “мойте руки перед едой” и “тщательно мойте сырые овощи” настолько приелись, что мы перестали их воспринимать. Сейчас на дворе лето, и мы сочли необходимым поговорить об острых кишечных инфекциях у детей, поскольку именно для них такие инфекции представляют наибольшую опасность. читать полностью »

Женщины — простые и знаменитые, с экранов телевизоров и дома могут говорить о чем угодно: о своем замужестве и последнем разводе, о подтяжке лица, косметической операции на животе, о раке, о своих взглядах на секс и пристрастии к наркотикам. Они могут говорить даже о том, что набрали лишний вес, о появившейся седине в волосах и своем возрасте. Но независимо от того, сколько им лет — 45 или 70, вы редко услышите, чтобы они говорили о менопаузе. Почему эту проблему не обсуждают? Почему на эту тему говорят только шепотом, часто упоминая кодовые слова “критические дни”, проблемы среднего возраста и т.д. читать полностью »